たけのこのシーズンですね～～

あねごさんちの夕食　筍料理　そのいち

に続きまして、たけのこづくしでした

和食でしっかり攻めてみましたよ

*　たけのこごはん

*　たけのこの姫皮と豆腐、三つ葉のお味噌汁

*　ちゃわんむし

*　大豆とちくわ入りのひじき

*　茹でキャベツ

*　鶏肉のぴり辛味噌いため

*　生めかぶ

*　茹でブロッコリー

*　水菜とゆで卵とプチトマトのサラダ

*　たけのこ、青梗菜、豚肉の炒め物

でした♪

ぷーさんママに頂いた生のめかぶ

ぬるぬるが強すぎて、全然細かく切れない、、、、

おかずは可能なら3つ以上の食材でお料理するように心がけています

たけのこご飯はたけのこ、鳥のむね肉、にんじん、油揚げ、しいたけが入っています

本当は炊き上がりに三つ葉ものせる予定が、、、

忘れちゃいましたよね～～～～

今夜のおかずで参考になるものがあれば嬉しいです♪