最近、海外挙式から国内パーティーをしますとお久しぶりにご連絡頂く方や
お仕事の合間にどうしても行きたいですという熱いお問い合わせを頂戴して
すごく幸せだなって実感しているあねごです
今日もいろんな学びを得たとっても素敵な御縁のあるお客様だったし
国内外の大好きな尊敬する業界の方とご連絡をしていたり
感謝する毎日ですね、、、
さて、
でちらっと書いたのですが、先日、尊敬するブライダル業界の大先輩さんたちと
飲みながらいろんなお話をさせていただきました
国内パーティで尊敬するベテランの先輩と
そのご紹介の方でブライダルの仲間で
飲みながら沢山お話をさせていただきました
大好きな先輩のご紹介のお店です★
ここはお料理もですが
お魚がめっちゃ美味しいんです～～
！！
うちのプーさんは生魚NGなので、
ぷーさんがお出かけの時のひとり夕食や
外で誰かと食事やひとりランチは
ついつい生魚を食べてしまいそうになります
お通しに海胆でした
なんてこと～～！！
北海道思い出すよ～～
めっちゃ美味しい！！
せっかくなので日本酒と飲みたくて、少し残しておいたのは内緒です(笑)♪
鎌倉野菜のサラダ
めっちゃ強気な大盛り！！
ジョッキと比較したらわかりますでしょうか？
大きいし野菜の味が濃いです★
新鮮なお造り
もうね、、、
美味しかったしか言えない
ちゃんとサビを長次郎の鮫肌でするんです
これで美味しくないなんて、ウソだよね～～
オニオンリングとだし巻きです
こんな美味しいだし巻き作れません
他にもたこの唐揚げとかもあって
プリプリで美味しかったです★
私含め３人はっけこうのみました(笑)
私はお話させていただきながら、要所でメモも取りたかったし
翌日は朝からご予約だったので、軽めに飲みました
って言ってもビールいっぱいと日本酒２～３合は飲んだ気がしますが(笑)
もう脳みそ溢れるくらいに沢山勉強になって、、、
何よりも新郎新婦さんに対しての思いがまったく同じなのは嬉しかったです
みんなの中で共通していることは、
結婚式って自分たちだけのものじゃないよねってことでした
家族をもっと大事にしたほうがいいよね、
結婚式でゲストのちゃんと感謝を伝えたほうがいいよね
当たり前な話ですが、たまにお客様とお話をしていてゲ
ストのことないがしろになっていないかなって
少し心配になることもあったりします
もちろんほとんどのお客様はちゃんとしたいって
思っている方は沢山いるんですよね、、
業界人なので裏話もありましたけどね(笑)
困ることも似ていたという(苦笑)
いろんなお話をさせていただいて
自分なりの精一杯を頑張ろう、お客様に伝えようと思った事と
自分が仕上げたお客様を素敵な思いと経験と技術で
素敵に輝かして下さるスタッフさんがいらっしゃるのに感激もしました
頑張ろう！！って思えました
でも、ほんの少しだけ、、、
当日のライブ感に関われないことが、
寂しかったりもしました、、、
当日一緒にいいものを作り上げたと思う瞬間って
本当に何事にも変えられないんです
どうでもいいんですが飲み会の後半に
びっくりして酔いが覚めた出来事がありました
先輩からのひとこと、、、
” 最近、アメトピにあねごさん載ってていたよね？ ”
え？？
知らないし、、、
めっちゃ酔いが覚めた瞬間でした(笑)
でも、最近やたら経営者さんやらコンサルタントさんなんかから
イイネがついていたのはそういうことなのかも、、
きっとこれだな、笑
また飲みましょうってお話もあるし
この夏は楽しい予定がありそうです★