意外にこの旅行記楽しみにしてくださっている方が居て

なんだかうれしい限りでございます

今回の日帰り旅行の一番の目的はココです！！

カナディアンファーム

http://www.go-canadianfarm.com/index.htm

http://www.mapple.net/spots/G02000109003.htm

燻製が有名な森の中のレストランです

ＴＶの特集とかでも紹介されているお店ですよ

清里というよりは、諏訪に近いですね、、、

長野県の原村になります

一番近いのは諏訪南のＩＣかな？

ご主人が自分でログハウスのように作ったんだそうです

うちのぷーさんは、意外に興味を持ったら調べる人で

ココのご主人様が昔は消防士さんだったことや、海外を放浪した話など

調べていて到着までの道すがら話をしてくれましたよ

そしてココがレストランです

お天気の日は外でも食事が出来るみたいですが

私たちは中で食べることにしましたよ

そしてコレが名物のスモークの窯です

煙突が長くて、煙が冷やされて食材にあたるので

生っぽい感覚で食べれます

コレが本当においしくって、、、

サーモンは絶品でしたよ！！

サーモンや燻製の盛り合わせ

生ハムやベーコンもおいしかったです

生のパイナップルやオレンジと一緒に食べてもおいしかったようです

因みに昼真っから、白のボトルを頼んでしまいました

私はお酒で、しょっぱいもの好きなので、フルーツはなしで

メッチャ豪勢なおつまみですよね～～

そしてメインです！！

私とプーさんはスモークビーフステーキです！！

いったんスモークした生ッぽい牛肉をソテーして

お野菜やフルーツのソースで頂きます

メッチャおいしかった！！

付け合せのお野菜の味、、、　おいしいんですよ！！

因みにお値段は、パン、スープのセットで2900円くらいだったかな？

パンがしっかりしていて、ハーブのバターで食べるのですが、これまたいい感じ

ワインは3000円とかでした

グラス（一杯550円とか？）よりもボトルの方がいいよね～～って感じで

主人のお母さんは牛ほほの煮込みでコレがまた柔らかくておいしくって、、、

主人もコレにしたら良かったというくらいのおいしさでしたよ

主人のお父さんは、サーモンソテーでした

コレもおいしかったです

他にはハンバーグとかもあるのですが、平日でＯＰＥＮと同時くらいに行ったので

今日はハンバーグは出来ませんって言われました

プーさんは昔食べたことがあったみたいで、おいしかったみたいですよ♪

幸せな旅行のメインでしたよ






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