これからのシーズンらしく桜とストロベリー | 東京のオシャレで美味しいお店情報

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庭園ではそろそろお花見するのを楽しむことも
そんな早咲きのほかにも春になると20種類もが満開に

これからのシーズンはお花見しながらアフタヌーンティー
ホテル椿山荘でスタートするメニューは桜とストロベリーで


これからのシーズンは庭園に咲く桜をながめてお花見するのを楽しみながら、桜とストロベリーをテーマに華やかなアフタヌーンティーを優雅なティータイムに。


これから春に向けてはお花見するのを楽しむシーズンらしく華やかに、ホテル椿山荘でスタートするアフタヌーンティーは桜とストロベリーをテーマにして。


アミューズとしてじゃがいものスープと
南フランスの郷土料理として知られるブランダードを

スタンドにはセイボリーとして桜色のハムのサンドイッチ
タイのフライをサンドしたタルタルソースのフィッシュバーガー


桜とストロベリーをテーマにしたアフタヌーンティーでは桜色のハムをつかったサンドイッチのほか、春キャベツなど春野菜をつかったパスタなどお花見するのを楽しむシーズンらしく。


スコーンはプレーンのほかにも苺とホワイトチョコをあわせて、さらに桜の花びらのようなイメージのクッキーなどさkらとストロベリーをテーマにしたアフタヌーンティーらしく。


貝殻のようなかたちのパスタには春野菜をあわせて
スコーンもプレーンのほかに苺と桜をイメージしたクッキーも

そしてスイーツは桜のパンナコッタに抹茶のゼリー
苺やアプリコットに黒蜜ソースをかけるグラスデザートをはじめ


スイーツは苺と桜のヴェリーヌをはじめ桜あんをつかったタルト、桜が香る苺のムースやホワイトチョコをディップした苺などこれからのシーズンらしくどれも華やかに。


桜あんのクリームをあわせたタルトのほかに
チョコクランチとストロベリーのムースは桜の香り

ホワイトチョコでディップしたフレッシュな苺を
フレーバーティーやハーブティーのフリーフローとともに





ホテル椿山荘東京


桜ストロベリーアフタヌーンティー

2月6日から4月12日の日曜日まで



最近の話題など
/シャンパンボトルのチョコに赤いボンボンも/桜ストロベリーは時計ブランドとコラボして/エクレアも新作のマカロンやティラミスも桜/これからはチュレタといえばカサフリアンで/



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