ホワイトデーまでは苺でアフタヌーンティー | 東京のオシャレで美味しいお店情報

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季節によってテーマがかわっても華やかに
鮮やかなスイーツとセイボリーを楽しめるシャングリラ東京

新たにスタートするのはストロベリーをメインに
ホワイトデーまでは可愛らしいバレンタインアフタヌーンティー


新たにスタートするアフタヌーンティーも鮮やかなデコレーションに、華やかにアレンジされたヴァシュランなどのスイーツとセイボリーも苺やビーツをつかって可愛らしくも。


スイーツは苺にマンゴーやリンゴをあわせて
文旦のゼリーに羽根のようなチョコを飾ったグラスデザート

カカオパルプのゼリーでアレンジしたマチェドニアと
ハートのチョコレートを飾ったフランスで生まれた焼き菓子


ストロベリーをテーマにホワイトデーまで楽しめるバレンタインアフタヌーンティー、スイーツは真っ赤でバラのようなチョコを飾ったケーキや華やかにアレンジしたヴァシュランも。


ティグレのとなりにはストロベリーのタルト
苺のクリームとゼリーにルビーチョコレートをトッピング

真っ赤なバラの花びらのようなチョコを飾ったのは
ホワイトチョコレートをあわせたバスクチーズケーキ


ストロベリーがテーマのアフタヌーンティーではセイボリーも華やかに、ピンクのとトリュフ卵のサンドや苺のタルトやズワイガニの押し寿司にはビーツをつかって可愛らしく。


ココナッツのメレンゲにバジルとヨーグルトのムース
ストロベリーのジャムをあわせた冷たいヴァシュランのほか

セイボリーもスイーツとおなじように華やかに
カリフラワーとビーツのスープに苺とモッツァレラのタルト


ストロベリーをテーマにしたアフタヌーンティーは可愛らしいスイーツやセイボリーのほかに、スコーンもクラシカルやチョコレートのほかいちご大福を。


紅心大根を飾った甘エビのタルタルやトリュフ卵のサンド
ズワイガニの押し寿司にもビーツをつかってピンクで可愛らいく

さらにスコーンもクラシカルなもののほかにいちご大福
ホワイトチョコのソースやストロベリーのジャムとともに





シャングリ・ラ 東京


バレンタインアフタヌーンティー

2月1日から3月14日の土曜日まで



最近の話題など
/丸の内にマンダリンチキンライスレストラン/ギフトに小さめなショートケーキのアソート/シャンパンボトルのチョコに赤いボンボンも/手毬のようなチョコレートとバナナブレッド/苺とローズのスイーツはどれもエレガントに/



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