おはようございます
いつも読んでいただきありがとうございます！
前回の記事はこちら。
息子がマイコプラズマ肺炎にかかってしまい約２週間落ち着かない日々でした。
最初に高熱で小児科を受診した時にはマイコプラズマの検査はされず、発見が遅くなってしまったために長引いてしまい
再受診で診断を受けて抗生剤を飲むまで６日間も39度以上のお熱が出ていたので本当に可哀想でした、、
長らく学校にも行けなくてお勉強の遅れは心配なものの、ひとまず今週は元気に登校できたのでよかったです
娘によるとひさしぶりの登校だった日、昇降口を入って少し歩いたところで10人以上のお友達が息子のところに走って集まってきてくれて、ワイワイ言いながら一緒に教室に向かったそう。
病み上がりなこともあり緊張気味に見えたからクラスのお友達に救われました
ただ、安心したのも束の間。
今度はわたしに円形脱毛症がみつかって落ち込み真っ最中なのですがその話はまた今度、、
（できれば自然に治ってくれ〜
）
先月キャンプに行くのをきっかけに買った鉄フライパンが想像以上に良くて！
鉄フライパンって、
お手入れが難しそう
重たい
くっつきやすい
....などなど、マイナスなイメージが多くてわたしにはハードルが高いなと思っていたんです
でもそれ以上に良い部分もあるって知ってたから憧れもあって。
さらに、【一生もの】という言葉に滅法弱いわたし。
良い鉄フライパンを買ったら一生使えるし、愛着もわくよね絶対！と思っていたので、いつかは欲しいと思っていたもののひとつでした。
そんなわたしの気持ちを知ってか知らずか、はじめての子連れキャンプが決まったら時の夫の第一声が
「鉄フライパン買う？」
だったんです。
普段キッチン用品になんのこだわりもない夫ですが、アウトドアは大好き。
キャンプ系YouTubeなんかもよく観ていて、鉄フライパンを使ってみたいと思っていたみたい
そんなわけで、ずっと欲しかったフライパンを夫がが快く買ってくれるというラッキーが起こりました
買ったのはキャンパー支持率も高いturkのフライパン🍳
家族分の調理をするのにちょうどいい26cmを選びました！
28cmと迷ったけど、重さ的に26cmが限界で
腕力に自信のある方なら28cmでもいいかも！
ちなみにレザーのハンドルのカバーは夫が作りました
悔しいくらい良い出来でかわいい。悔しい。。笑
使う前にシーズニングが必要とはいえ、フレンチトーストもこの通り。
くっつかずに綺麗に焼けました
表面はパリッと、中はジュワワ〜な焼き加減が実現できたのはきっと鉄フライパンのおかげ。
夕飯のナポリタンもturkで。
ケチャップがいい感じに焦げて、普通のフライパンで作るよりも断然おいしかったです
飯盒でお米を炊くのを失敗したため予定より多めの量を作ったけど大丈夫でした◎
子どもたちにも大好評だったのでこれは家でもまた作りたい！
家で使ってみて、今のところ一番違いが大きかったのが目玉焼き。
わたしが目玉焼きの焼き加減を調整するのが苦手なだけかもしれないけど、turkで焼くと失敗しません！
これ、地味に革命
目玉焼きはベーコンと白身のフチはカリカリ、黄身はとろっと半熟なのが好み
同じような好みの人には本気で鉄フライパンをおすすめしたいです！！
美味しい目玉焼きのためだけに買っても損しないと思うほど！！
卵は多少くっつきますが、ステンレスのターナーもガシガシ使えるから問題なし
洗う時も力いっぱい擦ることができるのでむしろ気がラク。
目玉焼きの味付けは、ほりにし＋醤油の組み合わせが好き
主食がパンの時はケチャップでも良いけど、いずれにしてもほりにしは必須♡
ほりにしが好きすぎて、こっちのプレミアムも気になってます
お皿はこれ
リムに柄が入っているお皿はシンプルな料理に合う♩
収納場所も課題のひとつでしたが、鉄フライパンといえばの吊るし収納で。
使っているのは無印のマグネット式タオルハンガー
以前のブログで紹介したものです。
重たい鉄フライパンを引っ掛けても平気な磁力！！
すばらしい
というわけで収納問題もあっさりクリア。
家でもアウトドアでもどんどん使って、一生愛せるフライパンに育てていきたいです
鉄分を補って円形脱毛症も治りますように！（切実）
↑↑
turk以外に夫に提案した鉄フライパンたち。
焚き火に放り込めなくてもいいなら、違う選択肢もあったかも！
愛用アイテムを載せてます
