そんなことをパンを作りながら考えていました。
今日は、フランスパンと角食パンと作ってます。
一緒には焼けないので、時間差でスタート!
パン作りも
昨日Zoomで習った塩麹料理も
私にとっては、とても大事なもののようです。
パンも教えていただいてから、1年以上、ずっと焼き続けていますし…
塩麹も、ずっと作り続け、色々な料理で大活躍していますし…
なんと!2015年からのお付き合い
自分にとって、価値あるものだからこそ、続けているのだと思います。
今日は、あさ一に、塩麹も作り始めました。
2015年に、塩麹のことを教えていただいてから、ずっと、我が家には欠かせないものとなっています。
今回は、先日、ホームページのお手伝いをさせていただいた「まな♪まな」さんの塩麹の作り方を参考に!!
こちらも、塩麹の取り持つご縁??
価値あるものは繋がっていく(笑)(笑)
他にもいっぱいあるけど、今日は「食」でくくってみました。
食いしん坊だから、価値あるものも、この分野が一番多いかも(笑)
価値あるもの・好きなことに囲まれて…
ライフスタイルをデザインしますよ(^^)v
フランスパン生地…
とてもかわいい♡
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