お米と雑穀のスープ　穴子のパイ包み添え

スティックに付けながらいただきます。

 





スモークサーモンと枝豆のムース

サーモンはとても肉厚で脂がのっていました

サラダの上のふわふわは豆乳の泡です

 





鰆と大根のパスタ　からすみと七味風味

和風。。とは言い切れない複雑さで美味

 





鶏のパン粉包み焼き

長いも、小芋、むかご添え

京都らしい抹茶のソース

 





デザートは

ラ・フランスのコンポート　アイスクリームシナモン風味　チョコムース　

 

どのお皿も美しくて美味でした

うわさ通りの素敵なお店

皆様のおかげで楽しいプチ旅行

ありがとうございます