冷えから守る

+++　冷えから守る　+++

体を冷やす「陰性」のものと、温める「陽性」のもの

四季がある日本では、旬のものを食していれば

詳しい知識がなくても経験から知ることができますね

トマトやきゅうりなどの夏野菜

そして、ごぼうや里芋などの冬野菜

注意したいのは、冬のお鍋！

お出汁で水分を摂るのにオススメだと

以前のブログでもご紹介しましたが

白菜やもやし、葉菜は冷やす食べ物なので

お鍋でも、できるだけ根野菜をたくさん摂りたいですね

あ！長ネギは温めてくれますよ

我が家では、たっぷりのすりおろし大根と

少し七味唐辛子を用意して、一緒にいただくことが多いです

そして、玉ねぎも体を温めるレシピには

よく登場します

丸々いただくのが、甘くておいしいですよね

最近よく登場するのがペコロスという小玉ねぎ

ご存知ですか？

スーパーでもよく並んでいるので

ぜひチェックしてみてください♪

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美しさは骨盤から