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生後8ヶ月、
もうすぐ娘の離乳食が3回食になります。
お昼は保育園で食べてくるのでOKですが、
朝と夜の2回、うちで食べる離乳食…
産後うつのため娘を乳児院に預けていましたが、
戻ってきてからもうすぐ3ヶ月です。
ここまで何事もなくきましたが、
また調子が悪くなったりしないか?
と、生活の中で負担が増えることや
少しの変化でも敏感になっています。
で、離乳食、
もっと手を抜ける方法はないのか?
と色々調べてみたのですが…
これは中々便利だ!と感じた方法があります。
離乳食も進んでくると、
だんだん手づかみ食べなどするようになっくるので、
うちではスティック野菜を出したりしてあげています。
よく出してあげるので、
冷凍ストックにしたりしているのですが、
その野菜を茹でるのが手間だったりします。
(そしてこれを切らすと、一体何をあげよう?!!となります。)
そこで登場!!
炊飯器です!!
ご飯の炊飯の時に根菜などを一緒に入れてしまう
ことで、調理ができてしまうのです!!
甘みがとても出て美味しくできるので、
私は普通に茹でたものよりも美味しい!!
と思いました。
娘もパクパク喜んで食べています★
やり方を説明しますね〜★
↓普通にお米をといて入れ、水もいつも通り入れます。
今回はお米4合炊きました。水もメモリの4合分。
5合まで炊ける炊飯器ですが、
野菜も入れるので、
吹きこぼれ防止のためMAXまではお米を炊かない方がいいかと思います。
↓調理したい野菜をアルミホイルで包みます。
根菜類や玉ねぎなど。
※うちでは皮付きのまま食べちゃいます。
↓アルミホイルで包んだ野菜を、
炊飯器のお米の上に置きます。
今回は、人参、大根、さつまいもを入れました。
炊きあがったお米がひっつくことがあるので、
下にクッキングシートの真ん中に穴を開けたものを敷きました。
(なくてもできます。)
後は蓋を閉めて、いつも通りに炊飯します!!
↓お米が炊きあがったら出来上がりです!
野菜をトングなどで取り出します。
※熱いので注意してくださいね!
野菜は冷めたら、スティック状にカットして。
たくさん作って冷凍にストックしておくこともできます♪
初期の離乳食の頃は私はこのやり方を知りませんでしたが、
下ごしらえをこの方法でして、
ブレンダーやすり鉢でペースト状にしてもいいかと。
この炊飯器調理、卵もアルミホイルに包んで入れれば、
ゆで卵もできます★
卵と人参を入て炊飯し、出来上がったものを切って、
マヨネーズとマスタードなので和えたら、
大人用にサラダなどもできたりします♪
離乳食はどうやっても手間がかかりますが、
少しでも楽したいものですね!
↓炊飯器はこちらを使っています。
離乳食のお粥がボタン一つで炊けるベビーご飯のモードは
とてもいいです!(【離乳食】おかゆ作りが楽ちんに!)
↑野菜がとっても美味しいオイシックス!!
素材がいいと、シンプルな調理でも、
それだけでご馳走になります★
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