やけに柔らかいのです
水加減間違えたのかしら
確かにかなり浸水してたけど、さすがに柔らか過ぎるなぁ
…と思い
…そーだ
と言う事で
酒粕とお味噌をしばらく豆乳に浸して柔らかくしておいてから、よく溶かして
『オジヤ』を作ってみました
怪我の功名
お天気が悪く、ちょっと寒かったので、ほっこり温まるおいしいオジヤができました
話は変わりますが…
先日、伺った『日水土さん』の１階…結市場さんでは自然栽培のお野菜や食品を販売しています
実は、どうしても買いたくなってしまい、やっぱり買いました
何も銀座で、野菜買って持って帰らなくても…とも思いましたが、やっぱり買っちゃって…
珍しい『赤水菜』は、初めてです
その他にも、イタリアンルッコラやパクチーなどをＧＥＴ
赤水菜はピリッと辛味がある中にも、何とも濃くて好きな味でした
お野菜たちのパワーを感じます
本当に、毎日毎日スゴイ量の雨が音を立てて降っている東京地方です
皆様、事故などには充分、気を付けて下さいませ
それでは、今日も笑顔溢れる１日になります様に
