☆お酢が大好き~っ☆ | ☆自分が自分らしくいられる事☆

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今はまっているこのお酢…蔵のお酢

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肥料も農薬も使わずに育てた自然栽培ササニシキ
「マルカワみそ」の米麹、そして井戸水だけ

という厳選素材を甕(かめ)で仕込んだ純米酢です
♥

そして左側は紅玉梅酢
キラキラ
梅酢の原液100%でもちろん着色料や保存料もなし
るん

昨日は『蔵の酢』で
生姜蜂蜜と蔵のお酢を混ぜて
切り干し大根を漬け込んでみましたるん

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梅酢の方はピンク色の細い大根を…

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やっぱり『お酢』大好き~にこ

昨日のお弁当はガレットとお野菜の残りを使って
巻き巻きガレットでした
&

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さぁ~ 今日を頑張れば明日はお休みですっにっ
今日も張り切って頑張りましょう~
seiseiクローバーお花