昨日で復食期も、ようやく最終日を迎えました
長かった様な、あっという間だった様な…
気のせいか お肌の調子もアップしている様に思います

最終日の昨日

朝ごはん
もう手放せない　ノニジュースとベジフルスムージー
最近は寒さ対策のため生姜を入れる事が多いです

お昼ごはん

レタス 水菜 イタリアンパセリ トマト

キウイのサラダ　　　亜麻仁油と紅塩で

お味噌汁とアボカド丼　

黒豆＆雑穀＆ヒジキ入りご飯の上に…

大葉をひいて

玉ねぎの薄切りとアボカドを乗せました

ごまたっぷ～り
アボカドと玉ねぎは、お醤油と亜麻仁油で和えてあります

夜ご飯

何だか、お腹が空いたなぁ～と感じました

胃袋ちゃんも、だいぶ本格的に活動し始めたようです

１回に食べられる量も、少しずつ増えて来たので

ゆっくりゆっくりと通常モードに戻していくことができました

タジン鍋に

白菜　舞茸　エリンギ　かぼちゃ　さつまいも

にんじん　アスパラ　小松菜　鮭

これらを並べて、薄～く紅塩をふり、日本酒を少々ふりかけ

オリーブオイルをかけて、蒸し焼きにしました

このまま　いただいても　おいしい

お野菜が甘～い

でも、酵素たっぷり大根おろし青ネギにポン酢醤油を

かけたものを付けていただいても、おいし～

またまた、ひじきと黒豆の入った雑穀ごはんと一緒に

いただきました

本当に、食べ物のおいしさ、ありがたさを再認識する上でも

ファスティングは必要ですね

せっかくデトックスできたのだから

なるべく、おいしくて身体に良いものをたくさん入れていって

あげたいなって思います

『復食期日記』というよりも、既に『食いしん坊日記』に

なってしまいました

今日もパソコンとにらめっこの１日ですが

明日は、ムフフのお楽しみがありま～す

それでは、今日も素敵な１日になります様に