♪おとぎの国のクリスマスティーパーティー①♪
の続きです
トランプ
のサンドウィッチは
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白いパンの方が、サニーレタス
とサーモン
玄米パンの方が、サニーレタス
とキュウリ
の薄切りを
細かくズラシて、緑の濃い部分がスペード
の窓から見える様に…
実はスペード
の型もないので
ハートの型で抜いたあとに
ナイフで切り込みを入れました
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味付けは、大豆マヨをパンに塗っただけ![]()

いつでも、ティータイムを指してる好都合な時計は![]()
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有機全粒粉と蕎麦粉を半々に混ぜて豆乳で溶いた
クレープ生地をオリーブオイルで焼いています
生地にも少しオリーブオイルを入れました![]()

昨日までずーっと『文字盤の数字をどうしよう
』と
悩んでおりましたが
ふと…

数字じゃなくても、いいし![]()
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色んな形のナッツにしたら、かわいいかも![]()
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と思ってこんな風になりました![]()
クレープの上にはクリームチーズを塗ってあります![]()
12の数字のところのハートはパプリカ
です![]()
そして時計の針は何と
アスパラ
です
アスパラ
もパプリカ
もオリーブオイルを入れたお湯で
湯がいております
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ミッキーさんのカナッペ
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ミッキーさんのお手々
は白いパン、お顔
は玄米パンを
クッキーの型で抜いています![]()

ハート型
で抜いたものは『フォルコンブロート』といって
有機ライ麦を使ったドイツの伝統的な黒パンです
結構噛み応えがあって、独特の酸味があります![]()
お手々
には、スモークサーモン
と飾り切りをした柚子![]()
お顔
には、アボカド
とミニトマト![]()
ハート
にはクリームチーズと
ナチュスタガーデンのスイートバジル
が、それぞれ乗せてあります
続く…



