♪おとぎの国のクリスマスティーパーティー②♪
の続きです
白い水玉でピンクのカップに入ったドリンクは
豆乳とアガベシロップで作ったココアです
ティーポット
ティーカップに入っているのは
薔薇の花びらと、オレンジピール、クローブ、アーモンドの入った
スリランカの紅茶です
そして１番時間のかかった『お菓子の家』は
今回、キットの力を借りてしまいましたが
少しだけアレンジして作りました
実は、かなり細かいパーツを色々と焼くのですが
型紙があるととっても作り易いのです
白い生地とココア入りの黒い生地は３対１の割合に…
型紙を切って合わせて切るときれいに揃えて切れます
ちょっと細かい作業になりますが楽しんでできます
焼き上がると、こ～んな感じ
オーブンの中でも火の通り方が違うし、
小さいパーツは先に焼き上がるので焦げないうちに
取り出すのがポイントです
細い棒などは、折れてしまうこともあるので
余った生地で少し多めに作っておくと良いです
焼き上がってから冷ましたクッキーたちを
アイシングで、くっつけていきますが、
家の本体の部分や、はしごの部分などは
くっつけたら、１度冷蔵庫で固まるまで待ってから
次の作業に移った方が良いです
結局、お菓子のおうち
は『もったいないね～』と言って
昨日は食べずに飾っておきました
１度作ってみたから要領もわかったし
今度は、スポンジケーキで作ってみてもいいかなぁ～
なんて思っています
それでは、クリスマスホリデーの方は楽しんで来て下さいねっ
私は、今日から３日間ともお仕事で～す
素敵な１日になります様に
