こんにちは！
日本の四季と和文化を大切にして
暮らしているCraneです。
先日、ほっこりさんご指導の
アーユルヴェーダ週末デトックス講座
参加しました。
２月に次いで２回目です。
インド駐在帯同中に
アーユルヴェーダを学んだほっこりさん。
私はほっこりさんブログを
インド駐在なさっていた頃から読んでいて、
その後、バンコク駐在という同じ経験を
通して知り合いました。
２月の様子はこちら。
水分をたくさんとるのが私には大変で
これ、もうしばらくしないと思ってたけど、
食べる量が変わっていないはずなのに
２月よりも１キロ増えて重ったるいので
軌道修正したい！と思ったのと、
前回は参加レポを書いておらず、
ほっこりさん応援としても書き残したいけど
２ヶ月経っちゃった～と思ってたんですが、
今、募集しているのに再参加して
書けばいいと気づいて、
開始前日に参加をお願いしました。
やり方は分かっているけど、
ひとりだと続かないので！
それでは参加レポ始めますよ～。
アーユルヴェーダ週末デトックス講座は
金曜日の夕食からスタート。
動物性のものは除いて、
消化の良いものを軽く食べます。
白米、お味噌汁、
豆腐を大根おろしとだしで煮たもの、
温野菜（カブとブロッコリー）にしました。
この夕食はだしや味噌OKだけど、
土曜日と日曜日は、味付けするなら
塩、こしょう、レモン汁だけです。
朝起きたらアルカリ水を飲みます。
きゅうり、しょうが、レモンを入れた水。
きゅうりがあまり好きじゃないので、
水にきゅうり入ってるって気持ち悪い
と思ったけど、レモンのおかげで飲めます。
そういえば、タイのビーチリゾートのプールサイドに
きゅうりとマナオ（タイのライム）入りウォーターが
置かれていました。その時、飲まなかったけど！
特に初回２月はまだ寒い時だったので、
そのまま飲むと胃がキューっとなって
無理だったので温めました。
（４月の今回も、基本的に温めて飲みました）
アーユルヴェーダ的には
電子レンジで温めるのはNGなんですって。
アルカリ水を一日３ℓ～４ℓ推奨だけど、
私はガバガバ水分を摂れないので、
これに一番苦労しました。
４ℓなんて無理だった！
がんばっても３ℓ
ルイボスティーは飲んでいい？とか
事前に確認したけど、
アルカリ水をこまめに飲むだけで大変
トイレに行く回数が増えて忙しいので、
このデトックス講座に参加するときは
予定のない週末にすることをおすすめします。
朝ごはんはりんごだけ🍎
ひたすらりんごだけなので、
あまり使わないジノリのお皿を使って、
少し目新しく演出のつもり
２月は、りんごだけの朝食に苦戦しました。
そのりんごが、おいしくない
ハズレりんごだったから！
砂糖使えないけど、レモン汁と水で煮たら
食べやすくなるんじゃないかと思ったけど、
酵素を摂りたいから加熱NGとのこと。
前回の経験を踏まえて
よーく吟味してりんごを買ってきました。
最安値のりんごじゃなくて、
良い香りがしておいしそうなもの。
「糖度選別りんご」にしたら大正解で、
全く難なくサクサクと食べられました。
これを買ったお店は、FUJI
バンコク駐在家庭の食を支えるフジスーパーの
母体スーパーが神奈川にあるんですよ✨
日曜日。
王林とふじを混ぜてみたら、
王林があまりおいしくないもので残念
やはり生でそのまま食べるものは、
品質・味が重要！！と実感。
お昼ごはんは、サラダだけ。
こちらは土曜日。
アスパラガス、新キャベツ、新玉ねぎ、
新にんじん、新じゃが、トマト、
完熟アボカドを潰して全体にからめました。
塩とレモン汁をほんの少し加えたけど、
もうそれで充分おいしい。
特にアスパラガスがおいしい‼️
アボカドをつぶしてからめる技は、
２月の参加者さんから教わりました
そら豆、新じゃが、かぼちゃ、新キャベツ、
ブロッコリー、トマト。
野菜の味をじっくり感じる昼食です。
２月と今回、
野菜の旬の違いを実感しましたよ〜！
２月は白菜、蕪、大根が旬だったけど、
今回はそら豆が出回ってて、
新じゃが、新たまねぎ、新キャベツ、
みずみずしくて若々しいおいしさ✨
野菜ジュースをミキサーで作って
16時頃に飲んでもいいとのことだったけど、
果物入れてはNG、市販の野菜ジュースNGで
あまりおいしくないよと聞いていたし、
アルカリ水飲んでおなかタポタポなので
作りませんでした。
夕食は野菜スープのみ。
土曜日。
そら豆、新たまねぎ、トマト、かぼちゃ、
だいこん、新にんじん、こまつな。
水で煮て、塩を少し加えただけ。
野菜の甘味をすごく感じるんです！
普段はここにコンソメ入れてて、
こんなに野菜の甘みに気づかなかったな〜。
日曜日。
新じゃが、新にんじん、新たまねぎ、
トマト、ブロッコリー
土曜日と日曜日の夜には、
Zoomで30分間
ほっこりさんの陰ヨガレッスン✨
さすが元教師で
説明が簡潔で分かりやすく、
動作しながらよくこんなに喋れるな〜と
私は感心してしまいます
食べることを変えるだけでなくて、
体を動かして、
自分に向き合う時間を持つのが
ほっこりさんの講座の特徴です。
このデトックス講座は、
痩せるためというよりは
胃に負担をかけない２日間を体験する。
そして結果的には体重が減るということ。
お腹がぐーぐー鳴るくらいの空腹感を
毎食事前に感じられるのが、
アーユルヴェーダの基本的な理想だと
ほっこりさんから教わりました。
確かにね〜、
特に昨年からステイホームが基本となり、
活動量が減って大してお減っていなくても、
食事の時間になったからと食べてます。
その時に自分の体はどうなのか
自分で敏感に感じとって、
量を減らすとか惰性で食べないのが
大事なんですね。
デトックス講座中の２日間は
おなかぐーぐー鳴っていて、
好きなおやつを食べられなかったけど、
完全な断食ではないので
我慢できない辛さではありませんでした。
そして、いつもよりも
味覚と嗅覚が研ぎ澄まされていました。
野菜だけのサラダやスープを食べると、
しみじみとおいしい。
ひとつずつの野菜に
こんなにも味があったんだと気づきました。
私のデトックスチャレンジ期間中に、
夫と息子は同じものを食べませんでした。
普段食べられないものが
食べられるチャンス〜‼️と喜びました。
それはね…
マクドナルドのハッピーセット。
私がファーストフードをあまり好まないので
積極的に食べよう！！ってしないけど、
おもちゃがトミカだったので息子は大喜び。
👦🏻「ママは２種類作るの大変だよね。
パパと◯◯（息子の名前）の分は、
買ってくるから大丈夫だよ！」と
男子チームはいそいそと買いに行きました。
テイクアウトしてきて、
私の目の前でおいしいと食べていたんです。
私にはそれが、すごくくさくて…
おいしそうとは思えなかった。
動物性のものを除いて食べていたので、
余計に嗅覚が敏感になっていたと思います。
普段から添加物や化学調味料は
できるだけ避けている私でも
このように感じたので、
濃い味に慣れている人、
添加物や化学調味料を気にしていない人は、
このデトックスチャレンジをすると
ものすごく違いを感じるだろうと思います。
２回目だから気づいたこと、
グループ講座だったから分かったことなど、
別に書いてみようと思います。
お読みくださりありがとうございます。
穏やかに良い一日をお過ごし下さい
Crane
