おはようございます、くりりんです

おウチごはんです。

義父母が来ました・・・。

義母は特に冷麺が好きなんです＾＾

冷麺にマヨネーズをかけるのは夫の実家での流儀だと言われるほど（笑）

そこで、こんなの見つけたのでこれにしました。

柚子おろし涼麺。

ノーマルな味ならたくさんありましたが、ちょっと変わってるなと思って・・・。

って、タレが変わってるのであって作り方や盛り付けはなんも変わらんがな

冷麺に入れる「薄焼き卵」って私よく失敗してたんです＾＾；

最近ようやくコツをつかみました。→ってコツもなんもないやろって・・・

手の皮（皮膚）が薄い私。　　うす～く玉子を焼いて指でクルッとひっくり返す時に、アツっって手を離してしまって玉子が破れてしまうんですよね。

これは成功しました

自分の場合は卵焼き器でなく、フライパンでうす～く焼いてちょっと端っこを菜箸などで持ち上げて素早く返したら破れなかった。。

小学生の息子でも作れそうやな＾＾

ここへ、海老とかシイタケの炊いたんとかも入れたらもっと美味しそうに見えるかなあ・・・

まあ、こんなのでも５人分作ると私がやると時間かかりました・・・

それでも喜んでもらえて嬉しかったです。。

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