おはようございます。

昨日のお昼ごはんです。

カレイの煮付けや、炒めるだけの簡単な副菜など。

煮付けは前夜から作っておいたので、温め直しただけ。味もしっかり染み込んで美味しいです。

レシピです（2人分）

カレイ2切れ（大きめ）

白ネギ　1本

★水1カップ

★酒　50ｃｃ

★砂糖　大さじ3

★みりん　大さじ3

★醤油　大さじ4

★生姜　半かけのスライス

1・★が沸騰したらカレイを入れて、弱火～中火で落とし蓋をして煮ます（途中煮汁をやさしくかけて）

カレイに火が通ったら、4ｃｍ長さに切った白ネギも加えます。

15分くらい煮て、カレイに照りがでたら出来上がりです。煮汁は1/3くらいになります。

失敗がなく、味がバシっと決まりますよ。美味しい煮つけになるので、ぜひ作ってみてください。

【クーポン4種あり】アラビア（Arabia） 24h Avec アベック 20cm プレートブルー blue 北欧フィンランド食器 Arabia 食器洗い機対応

楽天市場

2,599円

他は、半分残っていたズッキーニとウィンナーのカレー炒めと、

ズッキーニ1/2の輪切りと斜め切りにしたウィンナー2本をオリーブオイルで炒めて、コンソメ小さじ1/3、カレー粉小さじ1/3、塩こしょう少々で味付けして出来上がりです。

カレー粉はお好みで増やして下さい。

もう一品はトマトと卵の炒め物です。

卵1個に鶏ガラ顆粒小さじ1/2、マヨネーズ小さじ1を加えてよく混ぜ合わせておきます。トマト（小）1/2をくし切りにしてごま油大さじ1/2でサッと炒め、混ぜ合わせた卵を流し入れてふんわりかき混ぜたら出来上がりです。私はとろとろ卵が苦手なのでしっかり火を通しますが、そこはお好みで😋

白米はわかめご飯にしました。

乾燥わかめ小さじ1を水で戻し、水分をきって小さく刻んでおきます。炊き立てご飯1膳分にわかめと和風顆粒だし少々、塩少々を加えて混ぜ合わせて出来上がり。おかずがあるので薄味です。

ここに釜揚げしらすや炒りごまを加えても美味しいです。

ごちそうさまでした🙏

楽天お買い物マラソンも最後です。

お買い得品です。

03/25 20:00 - 03/26 08:59

アラビア（Arabia）アベック 24h Avec 26cm プレートグラスグリーン北欧食器

楽天市場

4,398円

《ラスト5時間限定！最大50％OFFSALE》

03/25 21:00 - 03/26 01:59

【半額&エントリーでポイント10倍】5,980円→2,990円！1食あたり374円！絶品オムライス210g×8袋オムライス仕送り冷凍冷凍食品惣菜夏休み子供電子レンジ時短レンチンランチ洋食おかずストック仕送り買い置き置きオムオムレツ簡単便利夕食

楽天市場

2,990円

【半額★5,600→2,800円】あおりいかむき身 1袋3〜5杯入り! 新鮮 (500g 1kg 1.5kg) いかアオリイカあおりアオリイカそうめん刺身天ぷら海鮮美味しい贈答品お取り寄せおつまみお魚生活すすめ隊あき水産魚活部安岐水産送料無料

楽天市場

2,800円～

S【5時間限定！衝撃の50%OFF！】超高級金目鯛煮付け 2尾セットキンメダイ煮つけ煮付姿煮タイ鯛高級セット詰め合わせギフトプレゼントお取り寄せおかず惣菜冷凍惣菜冷凍おかず簡単調理特大非常食保存食冷凍ストック sale SALE セール半額 50％OFF

楽天市場

4,400円

＼ラスト5H限定半額＋クーポンで3,480円／【生カット本ずわいがに総重量 1kg (item-12) 】前後 700g(2〜3人前) カニかに蟹ズワイガニズワイ蟹カット生ずわい蟹ポーションむき身蟹爪かに鍋冷凍ギフト母の日

楽天市場

5,700円

【39%OFFタイムセール】山樹牛もつ国産牛もつ鍋もつ鍋セットもつ鍋（4〜5人前）ホルモン600g 味噌醤油ピリ辛選べる3種のスープもつなべホルモンモツ鍋セットおもてなしお取り寄せグルメ取り寄せギフト誕生日高級送料無料冬グルメ

楽天市場

3,989円

【半額★26日1時59分まで】4,898円→2,449円餃子計画いちど食べたらやみつきになる焼売 840g * 2袋セット冷凍焼売冷凍食品シューマイシュウマイお弁当

楽天市場

2,449円

【半額★24日23時59分まで】5,999円→2,999円えび餃子30個+創業の味生餃子50個セットぷりぷりのぶつ切りの海老を使用！餃子計画餃子青森県産にんにく国産原料使用ぎょうざギョウザ生餃子えび餃子エビ餃子海老餃子えびエビ海老冷凍餃子

楽天市場

2,999円

【楽天ショップ・ザ・イヤー2024 受賞】スタミナ餃子50個海老餃子50個餃子ぎょうざギョウザギョーザ冷凍餃子生餃子一龍堂海老餃子具の60％以上が海老ぷりぷり人気冷凍食品食品　惣菜 1.6キロ

楽天市場

3,180円

【自家製餃子が総量1.2kg＆1000円相当おまけ付き！】72粒皇蘭餃子餃子ぎょうざギョウザギョーザ冷凍餃子冷凍大容量業務用詰め合わせ送料無料国産簡単食品惣菜中華焼餃子水餃子豚肉惣菜点心グルメギフト冷凍食品

楽天市場

3,280円

【ショップ・ザ・イヤー2024 受賞】【総合ランキング入賞】肉増し餃子50個海老餃子50個餃子ぎょうざギョウザギョーザ生餃子冷凍餃子海老餃子海老エビ餃子エビえび一龍堂送料無料冷凍食品食品惣菜中華惣菜中華

楽天市場

3,580円

【無添加】白干し梅 900g 塩分約20% 塩のみで漬けた梅干し福井県産無添加備蓄シンプル食品福梅ぼしお取り寄せグルメ

楽天市場

2,500円

＼ラスト5時間半額／訳ありおきなわ島そば 12人前メール便2個口紅生姜付鰹だし風味スープ沖縄そばお取り寄せわけありポイント利用爆買ポイント消化

楽天市場

1,980円

S【ラスト5時間限定！衝撃の半額！】松のやうまトマロースかつ 15食うまトマかつトマトとまとトマトソースロースかつロースカツロースとんかつトンカツ豚肉豚カツ豚かつ冷凍大容量業務用送料無料非常食 sale SALE セール半額 50％OFF

楽天市場

6,375円

もちもちベーグル＆リッチベーグル両方選べる！リッチ＆もちもちベーグル選べる12個セット（もちもちベーグル3種＋リッチベーグル1種）［冷凍のみ］【送料無料】【4～5営業日以内に出荷】

楽天市場

3,680円

5時間限定 50％OFF! 楽天グルメ大賞高級つぶあん 800g 無添加銅釜直火炊き手造り母の日ギフトのし対応保存料不使用北海道十勝産特選小豆『雅』使用小豆あずき老舗の味あんこ餡子アンコ粒餡粒あんツブアン和菓子ぜんざい小倉ネコポス

楽天市場

1,200円

カレイの煮付けや簡単副菜の昼ごはん