こんにちは
突然ですが、
『伝説の朝ごはん』という番組?をご存知ですか?
各界のプロフェッショナルの方々が朝ごはんを作って食べ、片付ける。ただそれだけの映像ですが、SNSで累計5億回以上再生されています。
最初私はアマゾンプライムで見始めたのですが(YouTubeの方がより多くの回を見ることができます)これが不思議とハマるのです。
出演者は著名人の方も多くおられますが、職人さんやご高齢者の回もあります。出演者の40%は80代〜90代の方々です。みなさん、とてもお元気です。
番組の特徴は、余計な演出がないこと。
出演されている方もカメラを全く意識されていません。BGMもなく料理をする音だけが聞こえてくる感じです。
変に取り繕ってない普段のままのキッチン(台所と言った方が似合う回も多々あり)で、黙々と料理をされている姿。そこには地に足ついた「生活」があります。私が見入ってしまったのはそこだと思うのです。
「生活感」溢れた空間が、逆に新鮮に感じます。
準備から食事、そして片付けまでのルーティン。
同じメニューを30年以上食べ続けている方もおられます。よく登場する食材は卵、味噌汁、白米、梅干し、ヨーグルトにはちみつ。野菜はブロッコリーとトマトときゅうり。
私も番組を意識して、作り置きで朝ごはんを用意してみました。
炊き立てのご飯にひじきのふりかけと梅干し、あさりとあおさのお味噌汁、ちりめんじゃこ入り卵焼きとさつまいもの甘辛煮、豚こまと青ネギの旨塩レモン炒めとはちみつトマト、きゅうりと大根のぬか漬けです。
普段あまり朝ごはんを食べない私ですが、久しぶりに作って食べてみたら「美味しい」って思えたのです。
「美味しい」と思えたことが嬉しくて、
歳と共に早起きなので、しばらく朝ごはんを続けてみようかと思っています。
メニューは変わっても、まずは朝ごはんを作って食べることが大事かと。
ごちそうさまでした🙏
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