おはようございます。


昨日のお昼ごはんです。



残っていた豚の角煮を小さく切ってチャーハンにしました↓↓


久しぶりの豚の角煮、圧力鍋で自慢でホロホロ


長ネギと卵を追加。

角煮にしっかり味がついているので、鶏ガラ顆粒少しと醤油を最後に回しかけただけです。最後にガッツリ黒こしょう。これだけでとても美味しいチャーハンになりました。



他はセロリとミニトマトのピクルスと、


調理酢(カンタン酢)に少しだけ砂糖をプラス。あとはお好みで唐辛子を入れて、爪楊枝で穴をあけたミニトマトと筋を取って棒状に切ったセロリを漬け込んでおくだけです。良い箸休めになります。



さつまいもとりんごのレモン煮も作りました。

これはデザート感覚です。



汁物はえび餃子と白ネギ、ニラの卵スープでした。



あると本当に便利です😊


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ごちそうさまでした🙏



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