おはようございます。
昨日は孫たちが習い事の後に昼ごはんを食べに来ました。
久しぶりにみんなでおうちごはんです。
メインは豆苗の豚肉巻きと、
豆苗を豚バラ薄切り肉で巻いて塩こしょうをして蒸すだけです。蒸すと豚バラ肉の余分な脂が落ちてさっぱりします。なのに味は濃厚で柔らかい☺️ポン酢をつけて食べたら美味しかったです。下の孫がとても気に入ってくれました。
こちらの蒸しかごを使っています。フライパンで簡単に蒸し料理ができて便利です。ザルとしても使っています。
もうひとつはししゃもの天ぷらです。
天ぷら粉と米粉半々で衣を作り、磯部揚げ風にしました。米粉を入れるとカリカリになりますよ。
これが大好評で、あっという間になくなりました。
2人とも「ししゃも最強ー！！」って言っていました😅
他は深夜に作った常備菜。
卵が沢山あったのでだし巻き卵も焼いて、
汁物は海老餃子入りの中華風スープにしました。
こちらの海老餃子をストックしています。
焼いてもスープにしても美味しいです。孫たちも大好きです。今はマラソン期間中で半額です。
10/24 20:00 ～ 10/27 09:59
孫たちは運動後だったこともあり、本当によく食べてくれました🙌
みんなでワイワイ食べるおうちごはんは美味しいですね。野菜もたっぷりいただきました。
ごちそうさまでした🙏
《日曜日限定！39%割引SALE》
10/26 00:00 ～ 10/26 23:59
