メインは豚こまと新玉ねぎのケチャップ炒めです。
にんにくのすりおろしも加えてご飯がより進む味に仕上げました。
レシピです。
豚こま 150g
玉ねぎ 1/2
サラダ油 大さじ1
☆酒 小さじ1
☆片栗粉 大さじ1/2
☆にんにくのすりおろし ひとかけぶん
☆塩こしょう 少々
★ケチャップ 大さじ2
★みりん 大さじ1
★ウスターソース 小さじ1
★しょうゆ 小さじ1
★はちみつ 小さじ1/2
1・玉ねぎはくし切りにする。豚こまに☆を揉み込んでおく。★を混ぜ合わせておく。
2・フライパンにサラダ油を熱し、中火で2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
3・2に玉ねぎを加え、玉ねぎに透明感が出たら★を加えて煮絡めるように混ぜ合わせて出来上がり。
少し加えるウスターソースとしょうゆで一気にご飯の進む味になります。
残った豚こまと大根、人参のお味噌汁と、
吉野山の下山中に買ったお豆腐屋さんの揚げ出し豆腐。これは再度揚げ直して周りをカリっとさせました。美味しかった〜😆お豆腐自体が美味しかったです。2個入りだったのでおかわりしました。
作り置きのおからの煮物も食べ切りました。
おからの煮物は久しぶりに作ったのですが、ハマってしまいました。また生おからを見つけたら作ろうと思います。
ごちそうさまでした🙏
昨日は午後から5ヶ月ぶりに美容院に行って来ました。今のところ年に1〜2回全体を染めて、年に2回カットです（モモよりはるかに少ない）
たまに書いていますが、美容院が苦手でなるべく行きたくない派です。なのでなるべく行かなくていいヘアスタイル一択です🤣
昨日は全体を染めてもらって5cm以上切りました。
スッキリ〜☺️
楽天市場！今日のお買い得品です。
04/21 08:00 - 04/21 23:59
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