おはようございます。
いきなりですが😅ついに探していた美味しい塩鮭をみつけました！！
それがこちら↓↓
株式会社しおそう商店さんの、
銀鮭切り身です。
高級銀鮭の切り身を1切れ100gの厚切りにカットされたものが1kg入っています。
この厚みわかりますか？？
しかもこの鮭は、職人さんが塩水に漬けて丁度いい塩加減に味付けしてから手作業でカットされているのです。
さっそく焼いてみました。
これを見ただけでも脂乗り抜群なのがわかります✨
食べてみると、
厚切りなので身がふんわりしていて食べ応えがあります。脂もしっかり乗っています。
老舗旅館の朝ごはんに出てくるような美味しさの鮭です。あまりの美味しさに感動✨
塩加減がちょうどいいので白米と相性抜群で、ご飯が進みすぎて困るくらいでした。
一切れはそのまま食べて、残りはフレークにしておきました。
これを炊き立てのご飯に混ぜて、おにぎりランチ。
大葉と炒りごま、塩昆布も混ぜ合わせています。鮭の塩加減がちょうど良いので、そのままおにぎりにするだけで美味しいです。
さらに残ったフレークは薄めの出汁をかけて鮭茶漬けにしました。
お茶漬けにすると、より鮭の美味しさがわかります。臭みが全くなく鮭の旨味のみ味わえます。これは食欲のない時にもってこいの食べ方です。
中に食べ方のパンフレットも入っているので、参考になります。
他にも小麦粉を薄くまぶしてバタームニエルや、サーモンフライ、パスタやシチューの具など用途はいろいろです。
無塩の鮭はお気に入りのものがあるのですが、ずっと美味しい塩鮭を探していたので、今回こちらの銀鮭に出会えてラッキーでした🙌
次女宅にも食べてもらったのですが、大絶賛でした。孫たちもパクパク食べたそうです。
鮭は当たり外れが多いので💦美味しいものに出会えると本当に嬉しいです。
今回期間限定で半額クーポンがあります。
（2個買うと55%OFFのクーポンもありますよ）
しおそうさんの人気商品です。
次女宅と分けっこするので、買い足す予定です。感動的に美味しい銀鮭、ぜひ食べてみてください。
今夜20時から始まる楽天お買い物マラソン。
お買い得品です。
08/04 20:00 - 08/11 08:59
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