記事が前後してしまいましたが、昨晩も一人晩ごはんでした。
最近外食続きだったので、昨晩はさっぱりとお蕎麦にしましたよ。
付け合わせは、閉店前のデパ地下で買った野菜かき揚げと、なすとピーマンの甘辛炒め。これは自分でチャチャっと作りました
一人分のかき揚げや天ぷらは大変です。
手を抜くところは抜いて、頑張りすぎないのが、私のおうちごはんです☆-( ^-ﾟ)v
ちなみに野菜かき揚げ半額の50円でした
お蕎麦は、これまた新潟名産の「へぎ蕎麦」です。
お蕎麦のつなぎが海草なんです。だから喉ごしツルツルで食べやすいお蕎麦です。
しっかりお蕎麦の風味もあります。
ペロッと一人前食べれちゃいます。
かき揚げと、なすの甘辛炒めがお蕎麦に合うんですよね～
連日、アラビア24h Avecを使ってますね。
何にでも合う万能お皿なんです
まさにヘビロテ
録画してる竹野内豊さんのドラマを観ながら食べる晩ごはんは最高ですv(^-^)v
子どもたち達には、TV観ながらご飯食べたらいけません！って叱ってたのにね
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