ハイ、昨夜は～
販売者：結城酒造(株)
茨城県結城市
製造元：三千櫻酒造(株)
北海道上川郡
原料米：
岡山県山崎農園産雄町100％
精米歩合：50％
アルコール度数：16度
使用酵母：茨城県酵母「SYS」
種酵母：茨城県日本醸造工業「吟麗」
仕込水：大雪山系伏流水
仕入先：はせがわ＠東京駅構内
結城酒造のご夫婦が別々の場所で醸しており
早速みちおをグビってみると…
まさおに比べて、やや軽やかな喉越しに
若干サラリとした飲み口なのは
まさお:みちお＝１:２で分かれました)
さてさて、アナタはどちら派！？
P.S.
先日グビグビした姉妹酒？夫婦酒？を
早速頂きました♪
結ゆい 純米吟醸 雄町 生原酒
＜三千櫻バージョン＞販売者：結城酒造(株)
茨城県結城市
製造元：三千櫻酒造(株)
北海道上川郡
原料米：
岡山県山崎農園産雄町100％
精米歩合：50％
アルコール度数：16度
使用酵母：茨城県酵母「SYS」
種酵母：茨城県日本醸造工業「吟麗」
仕込水：大雪山系伏流水
仕入先：はせがわ＠東京駅構内
前回飲んだのは「まさお」で
こちらは通称「みちお」
結城酒造のご夫婦が別々の場所で醸しており
両者の違いは主に
製造場所と仕込水のようです
今回頂いた「みちお」は
杜氏の奥様・美智子さんが
北海道・三千櫻酒造の協力の下で造られた１本です
早速みちおをグビってみると…
まさおに比べて、やや軽やかな喉越しに
雄町ならではのキュッとした絞り感強めで
余韻が細く長く続くように感じられますこちらも素敵な味わいですね♪
若干サラリとした飲み口なのは
やはり北の国で造られるからでしょうか
いやーまさおにみちお
どちらも美味しくて
もう後はほんのわずかな
好みの問題でしょう
まさお:みちお＝１:２で分かれました)
さてさて、アナタはどちら派！？
見掛けた方はぜひぜひ
飲み比べてみて下さいませ
以上、今回もご馳走様でした
P.S.
この週末レースの皆さん
お互いファイトです
