ブログをご覧頂きまして、
誠にありがとうございます✨🍂🍁✨
今日は、朝方は
☔雨模様でしたが、
昼下がりは、☁️雲ってます。
昨日の内に
お洗濯済ませて、ラッキー😆💕
さて、本題
今週も、
【大根葉のふりかけ】作りましたが、、、
さぁ、問題です‼️
新たに加入した、葉ものが、
混入していますが、
何の葉菜でしょうか❓
①ターツァイ
②わさび菜
③ケール
答えは❓
③ケールでしたぁ✨🌿
保存と消費の為
【練りわさび】を
チョンチョン✨
何かさ、
テリア犬のような、
国産ショウガでしょ❓
これで家チカの八百屋さんで
¥200
結構おっきいのよ✨
ショウガと云えば、
イワシとサンマを同時に、
２週間ほど前に、
白カブを甘酢漬けにした
つけ汁を煮汁に転用して、
コトコト煮込みましたぁ✨
※お醤油は、入らないけどね
出来上がって、
冷ましてから、
保存する前✨
３番目は、
里芋（親芋）を
皮向いて、
塩でヌメリを取って、水でゆすいでから
ゆで上がって、
冷凍保存しますっ✨
一番ラストは、
国産レモン🍋とすだちで
ハチミツ漬け
【レモネード】の素を漬け込みました✨
先月辺り漬けた、
【レモネード】で、
重曹&クエン酸で
【レモネードスカッシュ】✨🍋✨で
マッタリブレーク‼️
レモネードスカッシュ✨🍋✨
写真byはちあいしゃ
ハイッ
虎の子ちゃん、
のど乾いたでしょ❓
おまけ✨
お料理前の
軽いランチ、
クオーターサイズの
【OK】のシーフードピザ🍕✨
こんぐらいが
丁度いいサイズね