ブログをご覧頂きまして、
誠にありがとうございます✨🍂🌰📚🍎🍇✨
今夜も、
家に有る有り合わせで
夕飯🌃🍴をまかないました✨
写真byはちあいしゃ
おうちご飯🍴でも、
やはり目指すは、
外食🏢🍴レベルの味わい✨
先日に、引き続き
茹でて冷凍した、
全粒粉パスタ🍝1食分を使ってさ
夕べの内に、
🍆茄子を乱切りにして
すべて、オリーブオイルで炒めといたの。
ヘタレトマト🍅４玉を炒めては
煮込んで、
ニンニク🧄の薄切りを加えてさ
トマト🍅を煮詰めて
ソースにして、炒めた茄子2本分を
加えてさ✨
味付けには、
野菜コンソメと、
ハーブソルト
あとね、
お皿のそこには、
バターで焼いた
【薄焼き半熟玉子】を敷いてさ
トマトソースに、
パスタを絡めながら、
温めて、
盛り付けて
極めつけは、
サラダチキンが
賞味期限今日までだから
サラチキをそぎ切りにして
余熱で、温めたフライパンに
ピザ用チーズを敷き詰めて、
切ったサラチキをのせて、
フタして焼いて、
チーズが、カリッとなったら火を止めてさ
サラチキの上には、
タイムかバジルを振ってね✨
味が絶妙✨
スパイスを効かせるのが
決め手よね✨
おまけ✨
今夜は、
寅の日&上弦の月✨