ブログをご覧頂きまして、
誠にありがとうございます✨🍎🍊✨
実は、３～４日前の
鍋物の残りをリメイクした
お料理ですが、、、
今夜は、
甘めの味噌で、
優しいながらも、
根菜の噛み応えや色んなおだしのハーモニー
が、味わえる
【あらびきウィン汁】をメインにした
お献立でしたぁ✨
【あらびきウィン汁】✨
は、ご覧のように
あらびきウィンナーを
おつゆの煮え花に
入れて、切り口が開いたら
出来上がり✨
これねぇ
去年の秋位かな
シャウエッセンのCMで
【シャウエッセンの味噌汁】をヒントに
アレンジしたやつよ✨
形で
紹介したかったんですが、、、【マルコメ】様のやつを貼っときます。
しかしながら
アタシは肉加工品は
完全無添加にこだわりますから、
化学調味料や合成添加物は、
口の中でクドクド後味が残るばかりか
薬っぽいんでね💧
【あらびきウィン汁】
は、
あらかじめ下茹でした、
根菜ミックスを冷凍したものを
使いました✨
おとといの夕飯の
【けんちん風汁】✨
そして、その原型が
コストコの【ポークフランク鍋🍲】
ほんで、
こちらがシメの
平打ちうどん✨🍲✨
まぁ、元は
あっさり味の
ホタテやチキンと昆布だしが
ベースだからねぇ✨
