ブログをご覧頂きまして、
誠にありがとうございます✨🍂🍁🌰☕🍎🍊✨
今日は、
髪の毛のリタッチカラーをしに
半年振りに、行きつけの美容院へ
行きました✨
せっかく【セラポット】🍲買ったから、
小さい方で、
夕飯は【一人鍋】にしました。
テーブル周りが、モノが載ってて
ごちゃついてるんで、
都度都度コンロで
火を掛けなきゃなんないけどね。
初めは、昆布からだしを取り
顆粒のホタテスープのみで味付けして、
鶏の手羽元４本と
キノコ類、ニンジン
あと、長ネギと
タイニーシュシュって、聞いたこと有るかな❓
小さめの白菜🥬
を弱火で熱を通してから
煮えバナに、
切れ目を入れたウインナー６本入れて
切れ目が開いたら、
鍋敷き敷いたテーブルの上で
いっただきまぁす✨🍲✨
良く、一人鍋って
寂しいとか、ってイメージ有るけど、、、
盛り付けや見た目を意識して
写真撮りながら食べると
寂しく無いね✨
２回目、
絹ごし豆腐、
鶏モモ肉のミンチつくね、
お野菜変わらず✨
ポン酢醤油は、要らないくらいの
お出汁の旨味が効いてました✨🍲✨
〆は、
幅広うどんで❗❗
それでもおつゆが余りましたが、
翌朝は、
【おじや】確定ですね。
お鍋の具として、
本来的には【カキ】を居れたかったけどね。
ホタテスープと鶏肉のお出汁が
いい仕事してましたわ✨🍲✨
