かんたんおやつインストラクター
アレルギー対応かんたんおやつインストラクター
ナチュエット
ナチュエットファスティングプロ
エヌぱんクラブ契約講師
今日は、ドーナツレッスンレポ♪
1ヶ月前?!くらいかしら
まり先生ー
やりたいです!
とリクエストいただいていたレッスン
夏休みが終わり落ちついてから〜
ということでご受講いただきました^^
ありがとうございます〜
ドーナツ!って
人気ですよね〜
私の教室メニューにも、もちろんあります
今回は、その中でも
この夏に新メニューとして登場したこちら
米粉もちもちドーナツ
巷で噂なあのドーナツ!
人気でしたよね!
あのモチモチ食感をイメージして
ありとあらゆる方法を試した後
身近な材料で再現しています〜
前回は、ハートシフォン
この時もお2人で来てくださったのですが〜
今回も、仲良しなお2人さまでのご参加
うらやましいです♡
米粉で作るドーナツ
モチモチ食感を出すには
色々な作り方があると思いますが〜
私の作り方は〜
ズバリ
餅つき!笑
あのモチモチ食感を出すために
まるで、お餅つきのようにして作っています笑
せっかくなら
色々な種類を〜と思い
倍量でお作りいただいたら
ご覧の通り…いっぱいに♡
倍量でのお餅つきは
汗をかくくらい体力使いましたが笑
無事完成ー
油で揚げる作業も
お料理とは異なり
汚れないですし、飛び散らないですし
意外と面倒でもないんですよー
オーブンで焼くこともできます♡
グレーズド・きなこ・シュガー・いちご
チョコ・抹茶・みたらし・あんこ…
最後は
お好みのデコレーションをしますよー
どれもかわいくおいしいので〜
1番ワクワクする楽しい時間
お気に入りを見つけてくださいね〜
うん。かわいい♡
嬉しくなっちゃいますね♡
自分で作ると〜
デコレーションも想いのまま
好きなものでできるので良いですよね♪
案外、きなこやあんことか
和なものが合いますよー笑
あぁ、それにしても…かわいい![]()
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お気に入りは見つかったかしら
また、思いついたデコレーションも
ぜひお試しくださいね♡
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