2018年6月3日～6日
山梨県北杜市白州町大坊 標高750ｍ
5日
「おはようございます」
今日は晴れたり曇ったり忙しそうな空とは
正反対のぐーたらの日。
…のはずなのに
263は早朝から燃してたらしい。
コーヒー淹れて、
スコーン食べながら他愛のない話をしたり。
シッターさんからのメールを見て、
2カメ嬢の良い子ぶりに驚いたり(笑)
そんな午前中。
それから263がやりたいことがある
と言うので、
何かと思ったらプチスキレットの
焼き入れをしたいと。
4個組の小さなスキレット(3in)
「直火で使用しないでください」
の注意書き。
鉄製だけど家庭用のオーブンなどで
型として使ってねってことなんだろうけど、
263は
「ラッカー焼き切ればいいじゃん♪」
…と言う訳で焼き切り作業中。
ラッカー、くさい～(;´Д｀)
良かった家でやるとか言われなくて。
野菜くずをちょいちょいっと
炒めて仕上げ。
右側が焼き入れ後
「ほら！コンボクッカー♪」と263
これでサラッと１品
出して来たら素晴らしいのだが( *´艸｀)
「もうくっつかないよ！」と
自信満々に宣言するので目玉焼きを作ってもらう。
なぜってお昼ご飯に使うから～♪
昨晩のローストポークと
その他諸々でバーガー作るよ。
目玉焼きはホントに
つるっと鍋底から剥がれた。
しかもJust！バンズサ～イズ♪
一晩寝かせたローストポーク
出来立てとはまた違うしっとり感で美味。
直火仕様になった小さなスキレット４つ。
これから
ままごとキャンプに大活躍…かな？
のんびりご飯の後は、
3晩目のポットローストの仕込み。
今夜はジビエだ。
【5】へ続きます