毎日暑いソウル‥とにかく陽射しが強いです。
陽射しの強さは日本以上かも？！
さて、昨日は
今どきの韓国料理のお店に行ってきました。
所謂、韓定食ではなくて、庶民が食べる普通の韓国料理を食べさせてくれるのですが、実はこのお店‥
有名な女性料理家の方がプロデュースされているお店なのです。
なので、お料理の味付けが優しくて、辛いものが苦手な私でも美味しく食べられました。
最近の若い料理家の方が作られる韓国料理は、
塩分を減らす為に日本のお出汁を使われたり、またニンニクの量が少なかったり、マイルドな味付けにシフトされています。
実際‥高校生の娘曰く
「学校の給食でも、キムチは食べない子が多い」
とのこと。
韓国人の味覚も、若い世代を中心に少しづつ変わってきているようです。
そんな美味しいお料理を食べさせてくれるのはコチラ↓
「짤가게 by 홍신에」
11時開店で、100食限定のお店なのです。
なので、私たちは11時半過ぎにお伺いしてので
店内にも少し余裕がありましてが、お昼時になると続々とお客さんが来られてウェイティングでした。
お水からして健康的♪
定食はこの2種類
・豚肉
・たらこ
可愛い小鉢に入った、優しいお味のおかず達。
メインの豚肉は少し辛いものの、ピリ辛程度で
とっても美味しい。
プラス目玉焼きも出来ます。
もちろん別料金ではありますが〜
こんな韓国料理ならば
また食べに行きたいわ〜！と思わせてくれる
美味しい韓国料理のお店でした。
また行こう！！
にほんブログ村
お店の情報はコチラ↓
アックジョン駅か5番出口を出て400メートル直進
ウリ銀行が見えたらその角を左折でまた直進
370メートル歩いたら、右手にお店があります。
陽射しの強さは日本以上かも？！
さて、昨日は
今どきの韓国料理のお店に行ってきました。
所謂、韓定食ではなくて、庶民が食べる普通の韓国料理を食べさせてくれるのですが、実はこのお店‥
有名な女性料理家の方がプロデュースされているお店なのです。
なので、お料理の味付けが優しくて、辛いものが苦手な私でも美味しく食べられました。
最近の若い料理家の方が作られる韓国料理は、
塩分を減らす為に日本のお出汁を使われたり、またニンニクの量が少なかったり、マイルドな味付けにシフトされています。
実際‥高校生の娘曰く
「学校の給食でも、キムチは食べない子が多い」
とのこと。
韓国人の味覚も、若い世代を中心に少しづつ変わってきているようです。
そんな美味しいお料理を食べさせてくれるのはコチラ↓
「짤가게 by 홍신에」
11時開店で、100食限定のお店なのです。
なので、私たちは11時半過ぎにお伺いしてので
店内にも少し余裕がありましてが、お昼時になると続々とお客さんが来られてウェイティングでした。
お水からして健康的♪
定食はこの2種類
・豚肉
・たらこ
可愛い小鉢に入った、優しいお味のおかず達。
メインの豚肉は少し辛いものの、ピリ辛程度で
とっても美味しい。
プラス目玉焼きも出来ます。
もちろん別料金ではありますが〜
こんな韓国料理ならば
また食べに行きたいわ〜！と思わせてくれる
美味しい韓国料理のお店でした。
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アックジョン駅か5番出口を出て400メートル直進
ウリ銀行が見えたらその角を左折でまた直進
370メートル歩いたら、右手にお店があります。
