おはようございます

道東オホーツクのお天気

☁️

気温

21/12

昨日は太陽が出たり

雨が降ったりやんだり

不安定なお天気でした

まだ

8月の末ですが

風は冷たくて

秋風を感じました

9月生まれの次女が誕生した

26年前は

まだ暑くて蒸し暑い日が

続いていたなぁと…

最近の魚料理と言えば

焼き魚ばかりでね

分厚い銀鮭の切り身でしたので

半分の厚さにスライスして

昨夜もP子さんレシピに

助けられました

作り方は

P子さんのブログを

みて下さいね！

鮭の南蛮漬け♪

鮭の甘塩加減が良かったのか

思ってたより美味しく

できました

毎度のことですが

盛り付けが難しいですね

あるもので

付け合わせてしてみました

ではまた