昔から、なぜか胡麻が好きです

中華料理を食べに行ったら、胡麻団子は必ず食べたい！

胡麻がかけ放題のラーメン屋さんが好き。
あれば、ラーメンの上にたっぷりふりかけます

自宅でも料理に頻繁に使います
ゴーヤチャンプルにすりごま！



ゴーヤのマヨネーズ和えにすりごま！



白和えにもたっぷりと、すりごま！



浜乙女のマイクロ焙煎白すりごまが一番のお気に入り



しっとりして、胡麻の風味がふわっと広がります
粗めの粒が入っているのもいい。



すりごまのほうが、胡麻の栄養が体に吸収されやすいみたいですよね。

ごまに含まれるゴマリグナンには、活性酸素を撃退する効果があるそうです。
アンチエイジングにもなるし、美味しいし

毎日スプーン1杯くらい食べるといいみたいです。

クッキーに入れたり、スムージーに入れたり、ヨーグルトに入れたり、ご飯にかけたり、魚や肉に付けて胡麻焼きにしたり…。
いろんな食べ方で楽しめますね