BAKER Aoyagi
チキン南蛮×ツナアボカドサンド
)
インスタで見て気になっていた
お目当てを探しながら、、
駅から歩くので頻回に行けないため、
夜パン選びも楽しいです
後々知るのですが、
8時オープン、13時過ぎには完売して閉店だったようです
早めに伺えてよかった〜！
"チキン南蛮×ツナアボカド"のサンドイッチ
チキン南蛮はインスタで初めて知りました！ツナアボカドorハムサラダから選べます！
ヴィーガン全粒粉食パンの間に、自家製チキン南蛮とツナフィリング、たっぷりのアボカドが嬉しい具沢山なサンドイッチ
朝ごはん用の食パンと、夜パン用にはすべて初挑戦、大人気の"磯マルバター"に"水チー"と"ハイチーズ!"
アオヤギさんのネーミングセンスがやばいw
ひとくちいただくと、むちゅむちゅっとしたヴィーガン全粒粉パンから感動〜
さすが、『dancyu』に掲載されただけあります！雲みたいにエアリー
そこにジューシーなチキン南蛮、スプラウトや紫キャベツがシャキシャキ、食感のアクセントになっています！
お肉(皮目はあらかじめ除去済みw)は噛むほどに旨味さらに、こだわりのブランドたまごを使用したたまごサラダ入りというのが嬉しいです！
さて、お次はツナアボカドをいただきましょうか
ツナフィリングには2種のオリーブ、スパイスやハーブを効かせたおしゃれな味わい
青々とした風味のアボカドは、いい感じに熟しており、クリーミーな味わいが合わさります
高加水のパンは全粒粉の芳ばしさと自然の甘みが優し〜い！口の中でフィリングと合わさる感じがナチュラルで計算された味わいですね！
開店して1時間で食パン系は完売
、、と思ったらレジの最中に焼き上がり
、ラッキーでした！
夜パンの"磯マルバター"、超高加水の"水チー"、チーズの入ったバゲット"ハイチーズ！"それぞれ赤ワインとともに楽しみました
:coffee
WOODBERRY COFFEE
PANAMA ELIDA GEISHA WASHED
うつわ:カップ 千葉 kagura神楽 椎名守さん
お皿 滋賀 sunny-craftさん
ジャスミンのアロマが鼻腔を抜けますホワイトグレープの風味にほんのり柚子の雰囲気、、さすがパナマのゲイシャ！アオヤギさんこだわりのサンドイッチとも良いペアリングに
