Blanc á tokyo
ニラともやし入上海風焼きそば
〜Blancコッペパン
季節限定
夜パンがコンセプトの話題店
「Blanc á tokyo」さん
さすがオープンして少し、充実している〜
セレクトしたのは初お目見えの"ニラともやし入上海風焼きそば 〜Blancコッペパン"上海風焼きそばにはニラともやし、豚肉入り！！
生地はふんわり、エアリーな"Blancコッペパン"を使用、ひと口ごとに広がる美味しさ 具沢山でボリューミーな仕上がりに！
朝パンは"トマトバンズ"、夜パン用には"アボカドと海老のタルティーヌ"、"青さのりととろろのベーコンエピ"、"明太子フランス"、"ゴーダチーズのブリオッシュ"を購入
充実〜
軽〜くリベイクしていただきました！
ふんわり、くちどけもよいBlancコッペパンを使用した上海焼きそば
シャキシャキともやしの食感がいい感じたまご入りなのも嬉しいです
豚肉は噛むほどに旨味、しっかり味が染み込んで味わい深いですね！
コッペパンと焼きそばのバランス、不思議と罪悪感なくいただけちゃう
上海風だけど麺は細麺、その分ソースや具材の旨味がしっかり楽しめます！甘辛い醤油のコク、そこに粒マスタードのアクセントが良き美味しくいただきました！
夜パン、タルティーヌは間違いない
明太子フランスは明太バターにマスカルポーネチーズ、青ネギの絶妙さ、、青さのりとろろのベーコンエピの組み合わせも良き！幸せなパン飲みできました
:coffee
WOODBERRY COFFEE
HONDURAS LA LAJA
うつわ:カップ 千葉 kagura神楽 椎名守さん
お皿 滋賀 sunny-craftさん
白い花やレモングラスを思わせる香り、穏やかな味わいが沁み入ります！赤林檎にトロピカルフルーツのような果実味、、良きペアリングに
