:lunch
EXCELSIOR CAFFÉ
海老とたらこの和風パスタ
〜大葉マスカルポーネ〜
500kcal
「EXCELSIOR CAFFÉ」でランチ
セレクトしたのは"海老とたらこの和風パスタ〜大葉マスカルポーネ〜"
海老と粒立ちのよいたらこを使用したたらこパスタ、大葉に刻み海苔、煎り胡麻のトッピングが良きです
真ん中にのった大葉マスカルポーネ！！混ぜると和風たらこパスタから、クリームパスタに味変できちゃうのが魅力〜
熱々のパスタ、湯気でカメラが曇るほどです！大葉マスカルポーネのなめらかな味わいが癒し〜
和風のたらこパスタはさっぱりめ、たらこの旨味がしっかりと感じられます！煎り胡麻の芳ばしい風味が良き
ぷりっぷりの海老も凝縮された旨味が
大葉や刻み海苔がたらこパスタによく合います！
大葉マスカルポーネはマスカルポーネの酸味に爽やかな大葉、組み合わせがおしゃれですね途中から絡めるとまた違った味わい(クリームパスタ風)に！味変できるのが魅力ですね
急なミーティングが入りバタバタなランチタイムも、美味しくいただきました
