AOSAN comaé
クロックムッシュ
お店はかなりこじんまりしています！
入店してからも続々焼き上がりの声、
ワクワクしかない
2025年『クロックムッシュ活』はこちらで23回目となります 
セレクトしたの"クロックムッシュ"、まさか「AOSAN」さんでクロックムッシュ活ができるとは
「AOSAN」さんで人気の角食を使用しているのも嬉しいポイント
ベシャメルとハムにチーズ、シンプルな王道ムッシュ！
朝ごはん&パン飲み用には"AOパン"、"ブリティッシュチーズベーグル"、"ツナメルト"を購入！AOパンは角食と同じ生地だそうです
リベイクしいただくと、サクサクの耳が芳ばしい！！同時にぶわぁ〜っと小麦の風味が迫ってきます
チーズの濃厚な風味と酸味、なめらかなベシャメルソース、ハムの旨味とが合わさります
クラムは歯切れ良くしっとりふんわり、人気の角食を使用、ラッキーでした！(角食は13時半以降の焼き上がり、並ぶ時もあるようです)
こんがりリベイクされたカリカリの部分も好き！
シンプルな王道クロックムッシュ、ボリュームも程よく、美味しくいただきました
ツナメルトはやはり同じく角食パンを使用、一層生地のもっちり感が感じられました！ツナの旨味やタマネギがシャキシャキ、心地よい！ベーグルは意外もちもち系ではなく、、チーズの芳ばしさがいい感じAOパンは朝ごはんで美味しくいただきました！
:coffee
IRON COFFEE
COLOMBIA
EL DIVISO FERMENTED WASHED
うつわ:千葉 kagura神楽 椎名守さん
コロンビアのコーヒーをペアリング
ファーメンテッドウォッシュドという特殊な製法で、狙ったフレーバーを引き出したスペシャルなコーヒー！
マンゴーの華やかな風味、シルキーでスムースな口当たりが美しい！！軽やかなムッシュともいい感じでした
