:lunch
和カフェ Tsugumi
ランチセット
京抹茶の生パスタ 紅ずわい蟹と舞茸の和風クリーム(ドリンク、サラダ付き)
538kcal
10/23発売
遡って昨年秋のこと
「和カフェ Tsugumi」さんでランチ
プロントの系列と知り、意外〜！
関東〜長野、大阪、福岡、長崎など
19店舗を展開
セレクトしたのは10/23発売の"京抹茶の生パスタ 紅ずわい蟹と舞茸の和風クリーム"
和風の蟹出汁を効かせたまろやかなトマトクリームに舞茸を合わせ、紅ずわい蟹をトッピング
ランチセットはドリンクとサラダ付き、ドリンクはほうじ茶珈琲(温)をセレクト！ほうじ茶×珈琲って意外性〜
京抹茶の生パスタを使用、京都産100％のてん茶と厳選した小麦をブレンド、爽やかな抹茶色の生パスタが印象的です
(てん茶は抹茶の原料だそうです！)
もちもちの生パスタに、蟹出汁の良い風味〜！米糀ミルクを合わせたトマトクリームソースがよく絡んでいます
大葉が良き仕事.爽やかなアロマに癒されます
舞茸入り、白炒り胡麻もポイント高い
中盤にオススメされた柚子唐辛子をパッパっと！まろやかなので味が引き締まり、柚子の風味や辛味や合いますね
お箸で食べるためかソースが結構跳ねるので、淡い色のトップスだと危険かと⚠️お気をつけください！
セットのサラダはシャキシャキとしたレタスをベースに水菜や紅芯大根など、さっぱりめの和風ドレッシングが好相性良
食後はほうじ茶珈琲で癒され、、美味しくいただきました
木、金曜あたりから右後頭部がピリピリ痛くて
神経痛かな〜？と思っていたのです
昨夜38.3度(平熱35度台)
しんどいながらも夕食作り年長BOYをお風呂に入れ、、
今朝なんとか解熱！
疲れとストレス、生理と冷えのせいかなぁ〜、、
しっかり休んで明日から頑張ります！
神経痛かな〜？と思っていたのです
昨夜38.3度(平熱35度台)
しんどいながらも夕食作り年長BOYをお風呂に入れ、、
今朝なんとか解熱！
疲れとストレス、生理と冷えのせいかなぁ〜、、
しっかり休んで明日から頑張ります！
