
ミカヅキ堂
自家製ミートローフサンド
季節限定

セレクトしたのはこの秋に登場した新商品"自家製ミートローフサンド"
ようやく出会えました〜![]()

レバー入りのミートローフにキャロットラペ、オニオンスライスを合わせ、ハニーマスタードソースで仕上げたサンドイッチ![]()

朝ごはん用には何度もリピしている"ロールパン"を購入!北海道産小麦「春よ恋」「ゆめちから」をブレンド、カルピスバターを合わせ、しっとりふわふわな丸パンです![]()
開封した途端、ハニーマスタードソースの良い香りが![]()
ミニバゲットと思いきやカンパーニュ生地とのこと!ひとくちいただくと、バリバリとしたハードな皮、全粒粉の豊かな香りが鼻腔を抜けます![]()
自家製のミートローフは良い意味で脂感なく好みな味わい
レバーの存在もしっかり感じられます!
クミンをしっかり効かせたキャロットラペとの相性が抜群
みずみずしいスライスオニオンも良き仕事![]()
ハニーマスタードソースが全体をまとめ上げ、チャービルの爽やかな香りに癒されます![]()
高加水のもちゅっとしたクラムがたっぷりのフィリングを受け止め、ひと口ごとに食材の美味しさが口いっぱいに溢れます!絶妙なマリアージュに感動![]()
最近いただいたサンドの中でNO.1かも?!!
レジカウンター越しの絵が素敵!思わずパシャリ
また伺いたいお店です!
:coffee![]()

COFFEE COUNTY
HONDURAS Norman Castell Pacas
うつわ:カップ 滋賀 松本伴宏さん
お皿 千葉 Sghr 菅原工芸硝子
アプリコットなどの赤い果実味から、ローリエを思わせる爽やかな風味、余韻はブラウンシュガーやチョコレートのよう
サンドイッチとも良きペアリングに![]()












