Boulangerie et CaféMainMano "ハムチー" スタバPTRさんに感動＊

代々木上原にある人気店

「Boulangerie et CaféMainMano」さんへ

パリ16区をイメージしたブーランジェリー&カフェです

メディアでも取り上げられ、

相変わらずの人気！！

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開封して撮影しながら、すでにチーズの芳ばしい香りの誘惑がぁ〜

じっくり、時間をかけてリベイク！外はパリパリ！中はしっとり、いい感じです

モッツァレラチーズの濃厚な味わいに、柚子胡椒が良きアクセント！爽やかですね

旨味たっぷりのハムにモッツァレラのボリューム、ミルキーな味わいのマリアージュ！！

軽やかなサクサク食感と内側のもちっと感、鼻腔を抜ける芳ばしい粉の香りがたまりません！！！

定番ながらもスタッフさんが推す人気商品！シンプルに美味しいって素晴らしい

元フランス五つ星「ホテル・ド・クリヨン」の製パンシェフだった方が手掛けるお店、さすがの味わいでした

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:coffee

セレクトしたのは珍しい、タンザニアのパカマラ種！アプリコットのような果実味からレモンゼストやタイムのような風味ミルクチョコレートを思わせる味わいもあり、ウォッシュドらしいクリアなテイストが良きペアリングに