:lunch
TO THE HERBS
生ハムとトマトの冷製アラビアータ
〜自家栽培トマトを添えて〜
季節限定
この日は「TO THE HERBS」でランチ
セレクトしたのは季節限定パスタ、"生ハムとトマトの冷製アラビアータ 〜自家栽培トマトを添えて〜"
「真夏のご褒美パスタ」ってタイトルも魅力的！千葉県香取市産 自家栽培の"フルティカトマト"を使用しているのだそう
スペシャリテにはたっぷりサラダが付かないので +150円でミニサラダを追加、無料チケットを利用してホットコーヒーをいただきました
サラダは付かなくても、限定パスタ、気になっちゃいました
真夏のご褒美〜！！
ひんやり冷製パスタ、ニンニク香るトマトソースは唐辛子を効かせ、ピリッとスパイシーに仕上げています
ガラスのうつわまでもひんやり、見た目からも涼しげですね！
千葉県香取市の高荻ファームさんのフルティカトマトを使用、採れたての美味しいトマトは濃厚な味わい
こだわりが嬉しいですね！
大きな生ハムが贅沢！！旨味と塩気がトマトの甘みを引き立てます
食べ進めるとじわじわ辛味が！それでも冷製なので、ほどよく感じられる&食欲をそそる味わいが魅力です
ディルやイタリアンパセリ、香草の使い方も良き
こちらのパスタは上品で美味しい！満足度の高いランチとなりました
