:lunch
T4KITCHEN
牛スジのトマトソースパスタ
(ミニパン、サラダ、ドリンク付き)
平日限定/日替わり
「T4KITCHEN」でランチ
西麻布の人気ビストロのシェフが
料理監修されています！
この日の日替わりパスタは"牛スジのトマトソースパスタ"でした！トマトソースは珍しい気がします
牛スジのボリュームにトマトの酸味がよく合いますね！パルメザンチーズがたっぷり、さらにリッチな味わいに
サラダにパン、ドリンクまで付いて税込1,000円のコスパ最強ランチ
パスタが日替わりなのが嬉しいのです
牛スジの旨味とトマトの酸味！極細のパスタにしっかり絡んでいます！
仕上げのパルメザンチーズが温度でとろけて合わさる〜
牛スジは苦手な部分もありましたが、スジや脂身意外のところは濃厚な旨味！口のなかでほろほろ〜っと解けて合わさります
ソースにもたっぷりの旨味が溶け込んで味わい深い
ほうれん草が入っているのも嬉しいところ！牛スジから出たコラーゲンなど、ちょいと重めテイストも、ランチならばと許せちゃう〜
サラダはバルサミコ酢のドレッシングにパルメザンをパラリミニパンはお皿のソースをつけていただく幸せ
この日も美味しくいただきました
