:sweetsドーナツ


STARBUCKS(R) ROASTERYTOKYO
Princi®︎

コルネッティ ランポーネ チョコラート



コーヒーにペアリングしたのは"コルネッティ ランポーネ チョコラートホリデー彩る華やかコルネッテ気づき



本場イタリアでこの時期に愛される、スパイスが効いたドルチェイメージしたコルネッティだそうですキラキラ



発酵バター香るコルネッティに6つのスパイスを合わせたミルクチョコレートラズベリーソースを挟み、トッピングにラズベリーパウダーいちご風味フォンダンアーティスティックに描いています音符


ザックザクのコルネッティ!発酵バターの良い香りとともに、ラズベリーパウダーがきゅんきゅんキューンキューンキューン

いちご風味のフォンダンの濃厚な甘味が合わさりますブルー音符 はらはらとエアリーな生地が美しい、、



中にはミルクチョコレートがたっぷりキラキラこちらはシナモンやカルダモン、クローブなどスパイス感が新鮮!クリスマスらしい真っ赤なラズベリーソースが合わさりますピンク音符


ミルクチョコにスパイス、ベリーの酸味や甘味、、コントラストが絶妙で、まさにコーヒーに合う味わいコーヒー

クロワッサン(コルネッティ)だけど、フルーツデニッシュのようでもあって、朝から幸せ気分音符


ロースタリーのホリデー、堪能いたしました!




   


たろ妊娠前のこと、
エレキギターをちらっと習いました(スクールにて)!
(さすがに産後〜クローゼットにしまわれています爆笑)

ワインやスペシャルティコーヒーも独学で軽く勉強しましたね、、


大人になってから学び始めた事

 

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