味噌作りに最適な季節が
もうすぐやってきます！
一緒に 手作りしましょ‼️
ホンモノの調味料の材料は
実にシンプルなんですよ
味噌の材料は
麹と大豆と塩
だけ
・無農薬無化学肥料のお米で作った麹
・伝統製法で作られた80種類以上の微量ミネラルを含んだ海の塩(海の精)
・無農薬無化学肥料の大豆
材料を混ぜた後は菌たちにお任せ♡
添加物の入らない安心安全なお味噌
味噌汁だけでなく
そのままご飯に乗せて食べても美味しいお味噌です
味噌作り 日程(予定)
2025
10/24(金)・11/21(金)・12/19(金
10/25(土)・11/29(土)
2026
1/16(金)・2/20(金)・3/27金)
米味噌2kg仕込み 5,500円(税込)
11:00〜14:00
(昼食あり)
日程の合わない方、2kg以上仕込みたい方は相談承ります。
お気軽にお問合せ下さい。
