【2022. 1.19のブログです】
大根を頂きました。
大根の葉 には
カルシウム
がたっぷり
牛乳の2倍以上
しかも体に吸収されやすいカルシウムなのです
(大根だけで無く青菜類はカルシウムが豊富)
葉緑素、ビタミンA、ビタミンC、鉄分も豊富な大根葉
ふりかけにしたり
塩漬けにしたり
塩漬けにしたものは
少量をご飯や納豆に混ぜて頂きます
胡麻を加えればカルシウムがさらに摂れますね
かぶやきも美味しいですね
されど
食べても吸収されなければ意味がない
体に必要なものと不要なものを選分けてくれているのは
腸内細菌
腸内細菌の喜ぶことをしてあげましょう！！
菌を生かすも殺すも
私達次第ですが
私達の体を生かすも殺すもは
菌が支配しています！！