2023 10月〜2024 3月までの味噌作りのスケジュール


お味噌 手作りしませんか？







材料はシンプル


麹と大豆と塩


無農薬無化学肥料のお米で作った麹と

伝統製法で作られた80種類以上の微量ミネラルを含んだ海の塩(海の精)と

大豆(地元産)



を使用。




添加物の入らない安心なお味噌

味噌汁だけでなく

そのままご飯に乗せて食べても美味しいお味噌です。




味噌作り​日程

2023   10/4、11/1、12/6     
 2024    1/10、1/11、1/31、2/4、3/3



2kg仕込み　5,000円


11:00〜13:00









お漬物は発酵食品

乳酸菌 がたっぷりです

植物性乳酸菌は生きて腸まで届き 腸内環境を整えてくれます


ミネラルは腸内細菌の善玉菌の大好物

元気になってどんどん仲間を増やします


発酵食品を食べて腸内の免疫細胞を刺激して免疫力をアップさせましょう♡


菌を生かすも殺すも

私達次第ですが

私達の体を生かすも殺すもは

菌が支配しています！！


私達が健やかに生きるには菌(微生物)との共生が大事です！





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