ぬか漬けをされてる皆様へ!


山椒の実が出始めましたね。




山椒の実をぬか床に入れると 防腐剤 & 香り付けになります。



たくさん入れると辛くなるのでご用心!!



それともうひとつ

山椒の実 を扱った手で
子供さんの皮膚やご自身の目や口の周りに触れないようにして下さいね。

ヒリヒリと痛みますよ!!












​菌を生かすも殺すも
私たち次第ですが
私達の体を生かすも殺すもは
菌が支配しています


私達が健やかに生きるには
菌(微生物)との共生が大事です!!