味噌作り
材料はシンプル
麹と大豆と塩
●無農薬無化学肥料のお米で作った
麹と大豆
●伝統製法で作られた80種類以上の微量ミネラルを含んだ海の塩(海の精)
を使用。
添加物の入らない安心なお味噌
味噌汁だけでなく
そのままご飯に乗せて食べても美味しいお味噌です。
お味噌を使った料理はフォロー会を開催しますね。
日程
11/20((日) 11:00〜13:00
11/22 (火) 11:00〜13:00
12/18(日) 11:00〜13:00
12/18(日) 11:00〜13:00
12/20 (火) 11/00〜13:00
5kg仕込み 8,500円
2kg仕込み 5,500円
◇用意して頂くもの
・5kgの方 6000mlくらいの容器
・2kgの方 2〜3000mlくらいの容器
・エプロン、手ふき用ハンドタオル、お飲み物
＊参加者さん皆さんで一緒に混ぜて頂いてます
4月上旬ごろまでお味噌作りします。
リクエストも受付中！！
お漬物は発酵食品
乳酸菌 がたっぷりです
植物性乳酸菌は生きて腸まで届き 腸内環境を整えてくれます
ミネラルは腸内細菌の善玉菌の大好物
元気になるしどんどん仲間を増やします
発酵食品を食べて腸内の免疫細胞を刺激して免疫力をアップさせましょう♡
