お味噌 手作りしませんか？
材料はシンプル
麹と大豆と塩
無農薬無化学肥料のお米で作った麹と
伝統製法で作られた80種類以上の微量ミネラルを含んだ海の塩と
大豆(地元産)→無農薬のものを探してます
を使用。
添加物の入らない安心なお味噌
味噌汁だけでなく
そのままご飯に乗せて食べても美味しいお味噌です。
お味噌を使った料理はフォロー会を開催しますね。
日程
9/28 14:00〜16:00(満)
10/25 11:00〜13:00(満)
11/22 11:00〜13:00(残5)
12/20 11/00〜13:00(残5)
5kg仕込み 8,000円
2kg仕込み 5,000円
◇用意して頂くもの
・5kgの方 6000mlくらいの容器
・2kgの方 2〜3000mlくらいの容器
・エプロン、手ふき用ハンドタオル、お飲み物
4月上旬ごろまでお味噌作りします。
リクエストも受付中！！
